úvodní stránka
STŘEDNÍ ŠKOLA HOTELOVÁ
A SLUŽEB KROMĚŘÍŽ

Nacházíte se: Úvod » Základní informace » Projekty » Studentské minipodniky
tisk

Studentské minipodniky

 

Název projektu: Studentské minipodniky v 5 krajích ČR

Cíl projektu: Hlavním cílem projektu Studentské minipodniky v 5 krajích ČR je připravit žáky středních škol na samostatné podnikání. Dopoledne se ve výcviku a odborných předmětech učí zvládat řemeslo a odpoledne provozují v rámci nepovinné výuky tzv. fiktivní podnik. To znamená, že se učí objednávat materiál, zpracovávat faktury, tvořit smlouvy, propagovat svoje výrobky a služby, komunikovat se zákazníky a spoustu dalších věcí, kterým můžeme souhrnně říkat podnikatelská gramotnost. Metoda fiktivního podniku je atraktivní v tom, že není klasickou výukou, ale hrou na podnikání. Minipodnik má svého ředitele, sekretariát, obchodní oddělení, personalistu, marketéra, účetní i další profese. Studenti mají k dispozici kancelář s vybavením a především učitele, který je na jejich byznysu doprovází radami a informacemi. Maximum činností ale dělají studenti sami, to je základní princip. Součástí provozu minipodniku jsou i návštěvy v reálných firmách, při kterých mají studenti možnost nahlédnout do zákulisí skutečného podnikání a především se setkají s majitelem či ředitelem podniku. S ním mohou probrat jeho zkušenosti, úspěchy i neúspěchy.
Projekt je podpořen z Evropského sociálního fondu a rozpočtu České republiky v rámci Operačního programu Vzdělávání pro konkurenceschopnost pod registračním číslem CZ.1.07/1.1.00/54.0029.
Trvání projektu: 1. 9. 2014 – 31. 7. 2014
Počet fiktivních minipodniků: 20
Počet zapojených škol: 10
Počet zapojených žáků: 150 (z toho alespoň 5 individuálně integrovaných žáků)
Počet zapojených pedagogických pracovníků: 30
Příjemce dotace: Kustod s. r. o., www.kustod.cz
Do projektu jsou zapojeny tyto školy:

  • SŠ, MŠ Na Bojišti z Liberce,
  • SŠ automobilní z Holic,
  • ISŠ živnostenská z Plzně,
  • Střední škola z Horažďovic,
  • Střední lesnická škola a SOŠ sociální ze Šluknova,
  • SŠ obchodu, řemesel a služeb a ZŠ z Ústí n/L,
  • SŠ obchodu a služeb s. r. o. z Ústí n/L,
  • SPŠ Resslova 5 z Ústí n/L,
  • SOŠ a Gymnázium ze Starého Města a
  • Střední škola hotelová a služeb z Kroměříže.

Střední škola hotelová a služeb Kroměříž se do projektu zapojila dvěma minipodniky.

První minipodnik je složen z žáků tříletého oboru s výučním listem Cukrář 29-54-H/01 je to 8 žáků, z toho dva žáci jsou z tříletého učebního oboru s výučním listem Potravinářská výroba 29-51-E/01 ŠVP Cukrářské práce.
Metodikem minipodniku je učitelka odborného výcviku Bc. Iva Gáliková, asistentkou pro žákyně oboru vzdělání Potravinářská výroba, ŠVP Cukrářské práce je Mgr. Eva Drlíková.
Název minipodniku: CUKRÁRNA HARMONIE s. r. o

Druhý minipodnik je složen z žáků tříletého oboru s výučním listem Jezdec a chovatel koní 41-53-H/02 a je zapojeno 8 žáků.
Metodikem minipodniku je učitel odborných předmětů Ing. Petr Zaoral.
Název minipodniku: JOIE CHEVAL s. r. o

Oba studentské minipodniky pilně ve svých společnostech pracují, organizují exkurze, semináře a společná setkání. Každý minipodnik si vytvořil své logo a také své stránky na facebooku, které se plní informacemi o činnosti a aktivitách jednotlivých minipodniků.

Pracovní setkání fiktivních firem

Ve čtvrtek 21. 5. 2015 se uskutečnilo v rámci fiktivních firem setkání na Střední škole hotelové a služeb v Kroměříži. Setkání proběhlo mezi firmami ze SOŠ Staré město a to firmou Wood Marker s.r.o. a firmou Opravy SMV Vrbík s.r.o. a fiktivními firmami ze Střední školy hotelové a služeb v Kroměříži, firmou Cukrárna Harmonie s.r.o. a firmou Joie Cheval s.r.o. Setkání fiktivních firem přišel navštívit také ředitel Střední školy hotelové a služeb Kroměříž Ing. Petr Hajný.
Každá fiktivní firma měla připravenu svou prezentaci o průběhu své činnosti ve firmě a při setkání jednotliví zástupci svou fiktivní firmu představili. V průběhu setkání došlo k navázání spolupráce mezi jednotlivými fiktivními firmami.
Po společném posezení a výměně informací o jednotlivých fiktivních firmách se všichni účastníci přesunuli do prostoru Hubertcentra, které je pracovištěm odborného výcviku oboru vzdělání Jezdec a chovatel koní, kde se seznámili s historií, prohlídli si muzeum a zhlédli práci žáků s koňmi.
Celé setkání probíhalo v duchu přátelské atmosféry a předávání informací o práci v jednotlivých fiktivních firmách.




 

Obsah sekce „kontakty“

Příjemcem dotace je vzdělávací společnost Kustod s.r.o. (www.kustod.cz).
Manažer projektu: Mgr. Richard Veleta, Ph.D., richard.veleta@kustod.cz; 777 157 461
Supervize projektu: Mgr. Kateřina Knap, katerina.knap@kustod.cz
 

Obsah sekce „o nás“

Firma Kustod s.r.o. se od roku 2007 věnuje rozvoji lidských zdrojů, poradenské činnosti, vzdělávání dospělých a zprostředkování zaměstnání. Firmám poskytuje vzdělávání na zakázku, rekvalifikace v systému Národní soustavy kvalifikací a vzdělávání v oblasti sociální práce a péče. Kustod je členem Asociace institucí vzdělávání dospělých v ČR, o. s. Pobočky společnosti se nachází v České Lípě, Plzni, Hradci Králové, Zlíně a Ústí nad Labem.
 

Česká verze English version Version française Deutsch version Spain version
Střední škola hotelová a služeb
Na Lindovce 1463
Kroměříž
767 01

Tel.: 573 504 511
Fax: 573 504 555
E-mail: skola@hskm.cz

IČ: 47934832
DIČ: CZ 47934832
REDIZO : 600015092
IZO: 107870878
ID datové schránky: fybxjet
Bankovní spojení : KB Kroměříž, č.ú.18231–691/0100
Pohár města Kroměříže
22.06.2018
Střední škola hotelová a služeb Kroměříž pořádala 16. 6. 2018 již XXII. ročník parkurových jezdeckých závodů
Zemědělská výstava Kotojedy 2018
12.06.2018
Je dlouholetou tradicí, že se žáci a učitelé Střední školy hotelové a služeb podílí na organizaci Zemědělské výstavy v Kroměříži, která se koná každé 2 roky.
Znáš zelené koření?
12.06.2018
Žáci 2. E oboru Hotelnictví připravili výstavku bylinek s názvem „Zelené koření v gastronomii“. Bylinky si prohlédli také žáci oboru Stravovací a ubytovací služby a určovali jednotlivé rostlinky podle vzhledu a vůně.
Florbalový turnaj
29.05.2018
V pátek dne18. 5. 2018 se konal ve zlínské tělocvičně florbalový turnaj pořádaný Střední školou obchodu a gastronomie.
Zažij DofE
28.05.2018
Program DofE (Cena vévody z Edinburghu) je tady od toho, aby ti pomohl zdolat výzvy, které bys chtěl/a překonat a splnit si sny, které máš. V programu DofE se budeš dlouhodobě a pravidelně věnovat aktivitám ve čtyřech oblastech: rozvoj talentu,
Návštěva hotelů Hilton v Praze
23.05.2018
Žáci oboru hotelnictví, třída 1. E v doprovodu třídního učitele Ing. Jindřicha Matějíčka a učitelů odborných předmětů Mgr. Ivany Hašové a Mgr. Andrei Mišurcové se zúčastnili kariérních dnů hotelu Hilton v Praze. Ujal se nás Michal Hradilík Cluster Recruit
Zpráva z exekutivního týdne 21. 5. – 26. 5. 2018 Javoříčko
23.05.2018
Exekutivního týdne v Javoříčku se účastní žáci ze škol: SŠZS Albrechtice, PRAKTIK s. r. o. Olomouc, SŠHS Kroměříž, SOŠ a SOU Vlašim. Ze školy SŠHS Kroměříž se účastní žáci tříd 2. A a 2. K s pedagogickým doprovodem Mgr. Věrou Tupou.
Jezdecké závody „Pohár města Kroměříže“ 22. ročník sobota 16. 6. 2018
20.05.2018
Žáci a učitelé odborného výcviku a teoretického vyučování oboru vzdělání Jezdec a chovatel koní připravili pro příznivce parkurového sportu na sobotu 16. června 2018
© 2018 všechna práva vyhrazena - HSKM.cz, mapa webu, RSS aktualit RSS aktualit
realizace: kromnet.cz