úvodní stránka
STŘEDNÍ ŠKOLA HOTELOVÁ
A SLUŽEB KROMĚŘÍŽ

Nacházíte se: Úvod » Informace pro učitele, žáky a rodiče » Praxe
tisk

Praxe

Učební praxe žáků oboru hotelnictví.

Žáci vykonávají ve 2. a 3. ročníku učební praxi, která je zajišťována na smluvních pracovištích, je souvislá a činí v každém pololetí 14 dnů, během kterých mají žáci povinnost odpracovat 70 hodin. Rozpis pracovní doby stanovuje smluvní pracoviště. To znamená, že žáci nemusí pracovat každý den a práce může být v dělených směnách. Žáci  pracují i o víkendech. Žáci, kteří vykonávají učební praxi ve škole, jdou v případě onemocnění žáka z externího pracoviště vysláni na toto pracoviště.

Žákům je vyplácena produktivní práce, která se řídí zákonem 561/2004 Sb. § 122. Během práce za žáky ručí jmenovaný instruktor. V době mimopracovní škola ani instruktor za žáky neručí. Rodiče mají vždy možnost v případě potřeby zatelefonovat na pracoviště a ověřit si, zda je jejich dítě na praxi (týká se např. situace, kdy žák odpracuje všechny hodiny do čtvrtku a  pátek může pracoviště opustit, tuto skutečnost nehlásí škole). Pokud rodič nesouhlasí, aby žák zůstával v mimopracovní době bez dozoru, má možnost předem požádat zástupkyni ředitele na tel. č. 731 078 763 o umístění na školní pracoviště v Kroměříži. Vzhledem k tomu, že někteří  žáci naší školy vyjíždí na zahraniční praxe již po 1. ročníku, je velmi vhodné, aby  žáci 2. ročníku pracovali na externích pracovištích, kde se nejen naučí, jak funguje reálné pracoviště, ale také je to pro ně zkouška, zda jsou schopni absolvovat zahraniční praxi, která je většinou tříměsíční a po pracovní stránce náročná. Pro rodiče je to zase možnost ověřit si, zda své dítě na zahraniční praxi, kde také není žádný dozor, pustí.

V letošním roce zajišťujeme v průběhu roku pro žáky třítýdenní praxi v Rakousku. Praxe probíhá v hotelu Alpenhof v Semmeringu.


Pokud žák na praxi nemůže nastoupit  (např. ze zdravotních důvodů), případně pokud během praxe onemocní, je jeho povinností informovat zástupce ředitele ing. Věru Zezulákovou (731 078 763).  Pokud se žák neomluví a na pracoviště nenastoupí, informuje instruktor o této situaci neprodleně školu.

Smlouvy uzavírané s různými pracovišti jsou specifické a stanovují různé podmínky nástupu na práci, ubytovávání, stravování a výplaty za produktivní práci. Všechny tyto informace jsou uvedeny v Rozpisu praxí a Seznamu pracovišť.

Žáci, pracující ve společnosti Lázně Luhačovice a. s. jsou ubytování v ubytovacím zařízení  Švýcarský dům: Ubytovací řád

Výkaz prácePotvrzení o absolvování odborné praxe jsou uvedeny ve Formulářích ke stažení.


Česká verze English version Version française Deutsch version Spain version
Střední škola hotelová a služeb
Na Lindovce 1463
Kroměříž
767 01

Tel.: 573 504 511
Fax: 573 504 555
E-mail: skola@hskm.cz

IČ: 47934832
DIČ: CZ 47934832
REDIZO : 600015092
IZO: 107870878
ID datové schránky: fybxjet
Bankovní spojení : KB Kroměříž, č.ú.18231–691/0100
Exkurze do Rodinného vinařství Bartoníkovi
17.11.2018
Dne 1. listopadu 2018 proběhla školní exkurze do Rodinného vinařství Bartoníkovi v Mikulčicích. Tuto akci zařídila studentská firma Action&Refreshment ze třídy 3. E. O tuto akci byl velký zájem nejen z řad studentů, ale i pedagogů naší školy.
Reprezentační ples SŠHS 2019
17.11.2018
Rádi bychom Vás pozvali na ples školy, který se bude konat 11.1.2019 od 20:00 hodin ve společenském sále. Ples se nese v tématu "Na křídlech andělů". Vstupenky lze zakoupit každou středu a pátek v zelené (budova Pavlákova). Vždy od 14:00 do 16:00.
Národní fairtradová konference
16.11.2018
Národní fairtradová konference se letos konala v Brně. Jejím cílem bylo vytvořit společný prostor pro sdílení praktických zkušeností a kontaktů, spolupráci i vzájemnou motivaci k podpoře fair trade v České republice. Do Brna přijeli členové řídicích
Kampaň Fandíme Fairtrade ve škole, ve městě i na faře
13.11.2018
Naše škola se opět zapojila do akce, kterou pořádá Fairtrade Česko a Slovensko. Připravili jsme prezentaci, uvařili skvělou fairtrade kávu a navštívili jsme studenty Obchodní akademie v Kroměříži. Studenti se dozvěděli principy fungování FT, seznámili se
Nabídka majetku – rentgenový přístroj
08.11.2018
Z důvodu přebytečnosti movitého majetku nabízíme k prodeji rentgenový přístroj Stomax 101 z roku 1986 za cenu 10 000,-.
Výzva k podání nabídky
29.10.2018
Dodávka konvektomatu a změkčovače vody
Na naší škole máme kreativní žáky
27.10.2018
Dne 13. října 2018 proběhlo slavnostní shromáždění v areálu Aqua Palace v Čestlicích, kde absolventi škol a pedagogové převzali ocenění Hospodářské komory ČR. Střední školu hotelovou a služeb reprezentovaly pí ředitelka Mgr. Ivana Hašová, Mgr. Andrea Mišurcová a absolventka školy Petra Nadymáčková.
Podpora všeobecného, exekutivního a praktického vyučování žáků v gastronomii.
19.10.2018
Praktický týden 1.10 – 5. 10. 201
© 2018 všechna práva vyhrazena - HSKM.cz, mapa webu, RSS aktualit RSS aktualit
realizace: kromnet.cz