úvodní stránka
STŘEDNÍ ŠKOLA HOTELOVÁ
A SLUŽEB KROMĚŘÍŽ

Nacházíte se: Úvod » Informace pro učitele, žáky a rodiče » Praxe
tisk

Praxe

Učební praxe žáků oboru hotelnictví.

Žáci vykonávají ve 2. a 3. ročníku učební praxi, která je zajišťována na smluvních pracovištích, je souvislá a činí v každém pololetí 14 dnů, během kterých mají žáci povinnost odpracovat 70 hodin. Rozpis pracovní doby stanovuje smluvní pracoviště. To znamená, že žáci nemusí pracovat každý den a práce může být v dělených směnách. Žáci  pracují i o víkendech. Žáci, kteří vykonávají učební praxi ve škole, jdou v případě onemocnění žáka z externího pracoviště vysláni na toto pracoviště.

Žákům je vyplácena produktivní práce, která se řídí zákonem 561/2004 Sb. § 122. Během práce za žáky ručí jmenovaný instruktor. V době mimopracovní škola ani instruktor za žáky neručí. Rodiče mají vždy možnost v případě potřeby zatelefonovat na pracoviště a ověřit si, zda je jejich dítě na praxi (týká se např. situace, kdy žák odpracuje všechny hodiny do čtvrtku a  pátek může pracoviště opustit, tuto skutečnost nehlásí škole). Pokud rodič nesouhlasí, aby žák zůstával v mimopracovní době bez dozoru, má možnost předem požádat zástupkyni ředitele na tel. č. 731 078 763 o umístění na školní pracoviště v Kroměříži. Vzhledem k tomu, že někteří  žáci naší školy vyjíždí na zahraniční praxe již po 1. ročníku, je velmi vhodné, aby  žáci 2. ročníku pracovali na externích pracovištích, kde se nejen naučí, jak funguje reálné pracoviště, ale také je to pro ně zkouška, zda jsou schopni absolvovat zahraniční praxi, která je většinou tříměsíční a po pracovní stránce náročná. Pro rodiče je to zase možnost ověřit si, zda své dítě na zahraniční praxi, kde také není žádný dozor, pustí.

V letošním roce zajišťujeme v průběhu roku pro žáky třítýdenní praxi v Rakousku. Praxe probíhá v hotelu Alpenhof v Semmeringu.


Pokud žák na praxi nemůže nastoupit  (např. ze zdravotních důvodů), případně pokud během praxe onemocní, je jeho povinností informovat zástupce ředitele ing. Věru Zezulákovou (731 078 763).  Pokud se žák neomluví a na pracoviště nenastoupí, informuje instruktor o této situaci neprodleně školu.

Smlouvy uzavírané s různými pracovišti jsou specifické a stanovují různé podmínky nástupu na práci, ubytovávání, stravování a výplaty za produktivní práci. Všechny tyto informace jsou uvedeny v Rozpisu praxí a Seznamu pracovišť.

Žáci, pracující ve společnosti Lázně Luhačovice a. s. jsou ubytování v ubytovacím zařízení  Švýcarský dům: Ubytovací řád

Výkaz prácePotvrzení o absolvování odborné praxe jsou uvedeny ve Formulářích ke stažení.


Česká verze English version Version française Deutsch version Spain version
Střední škola hotelová a služeb
Na Lindovce 1463
Kroměříž
767 01

Tel.: 573 504 511
Fax: 573 504 555
E-mail: skola@hskm.cz

IČ: 47934832
DIČ: CZ 47934832
REDIZO : 600015092
IZO: 107870878
ID datové schránky: fybxjet
Bankovní spojení : KB Kroměříž, č.ú.18231–691/0100
Adaptační pobyt pro nastupující první ročníky maturitních oborů
09.09.2018
Adaptační pobyt na RS Dopravák Buchlovice pro nastupující první ročníky tří maturitních oborů se konal ve dnech 30. 8. – 2. 9. 2018. Celkem se ho zúčastnilo 37 studentů.
Strava pro naši mysl
11.07.2018
Ve dnech 10. – 14. 5. 2018 se naše škola stala hostitelskou institucí pro mezinárodní projektové setkání Erasmus+ s názvem Feeding Our Minds (Strava pro naši mysl).
Erasmus Budapešť
08.07.2018
Tři týdny v Budapešti díky projektu Erasmus – jaké to bylo?
Pohár města Kroměříže
22.06.2018
Střední škola hotelová a služeb Kroměříž pořádala 16. 6. 2018 již XXII. ročník parkurových jezdeckých závodů
Zemědělská výstava Kotojedy 2018
12.06.2018
Je dlouholetou tradicí, že se žáci a učitelé Střední školy hotelové a služeb podílí na organizaci Zemědělské výstavy v Kroměříži, která se koná každé 2 roky.
Znáš zelené koření?
12.06.2018
Žáci 2. E oboru Hotelnictví připravili výstavku bylinek s názvem „Zelené koření v gastronomii“. Bylinky si prohlédli také žáci oboru Stravovací a ubytovací služby a určovali jednotlivé rostlinky podle vzhledu a vůně.
Florbalový turnaj
29.05.2018
V pátek dne18. 5. 2018 se konal ve zlínské tělocvičně florbalový turnaj pořádaný Střední školou obchodu a gastronomie.
Zažij DofE
28.05.2018
Program DofE (Cena vévody z Edinburghu) je tady od toho, aby ti pomohl zdolat výzvy, které bys chtěl/a překonat a splnit si sny, které máš. V programu DofE se budeš dlouhodobě a pravidelně věnovat aktivitám ve čtyřech oblastech: rozvoj talentu,
© 2018 všechna práva vyhrazena - HSKM.cz, mapa webu, RSS aktualit RSS aktualit
realizace: kromnet.cz