úvodní stránka
STŘEDNÍ ŠKOLA HOTELOVÁ
A SLUŽEB KROMĚŘÍŽ

Nacházíte se: Úvod » Aktuality » Sladké opojení – 8. ročník

Aktuality

Sladké opojení – 8. ročník [22.05.2012]

Celostátní soutěž cukrářských dovedností "Sladké opojení" – 8. ročník

Pacholátko boubelaté, očka modrá, vlásky zlaté… kdo by neznal verše, které mnohé z nás provázely dětstvím. Úryvek posloužil jako hlavní motto k osmému ročníku celostátní soutěže cukrářských dovedností žáků učebního oboru Potravinářská výroba – cukrářské práce, která se konala v SŠHS Kroměříž dne 17. 5. 2012.
Soutěž si během let získala pozitivní hodnocení zástupců středních škol z celé republiky a také uznání ministerstva školství, pod jehož záštitou je každoročně pořádána a dotována v rámci rozvojového programu MŠMT „Podpora soutěží a přehlídek v zájmovém vzdělávání pro školní rok 2011/2012“.
Pozvání na soutěž přijali soutěžící VOŠ, SOŠ a SOU Bzenec, OU a PrŠ Hlučín, Odborné učiliště a Praktická škola Chroustovice, Střední škola Olomouc-Sv. Kopeček, SŠ, ZŠ, MŠ pro sluchově postižené Holečkova 4 – Praha 5, OU a PrŠ Mohelnice, SOŠ, SOU Třešť a domácí SŠHS Kroměříž.
V cukrářské dílně se sešlo osm soutěžních dvojic, aby vykouzlily ze sladkých surovin dort s ozdobami, konkrétně na téma „Pacholátko boubelaté – křtiny“. Pomocí modelovací hmoty a jiných cukrářských materiálů, ale především svýma šikovnýma rukama, tvořili svérázná dílka, která si svou originalitou nezadala s profesionálními cukrářskými výrobky. Co soutěžní družstvo, to jiný báječný nápad.
Nejen miminka sloužila jako zdroj inspirace. Andělé nesoucí dary do života, kočárek skrývající sladké tajemství i zeměkoule, ze které vykukovaly hlavičky dětí z různých zemí světa, nebo čáp jako symbol narození – to vše bylo možné zhlédnout při závěrečném aranžmá ve společenském sále školy.
Je příjemné, že soutěž přilákala nejen odborníky, a to i z jiných měst, ale také kroměřížskou veřejnost. Pochvalná hodnocení všech prací byla jistě dobrým zadostiučiněním pro každého soutěžícího.
Jak říkal ředitel školy Ing. Petr Hajný na počátku soutěže: „To, že jste se probojovali až sem, znamená, že jste z vašich škol nejlepší a že jste všichni vyhráli. Soutěž není jen o vítězství, ale také o komunikaci a o předávání zkušeností.“
Přesto nakonec tři porotkyně, stejně symbolicky jako tři sudičky, vybraly nejzajímavější a detailně nejpropracovanější díla.
Jako absolutní špička cukrářského klání byla vybrána dvojice z SOU Bzenec,  pohár a věcné ceny pro pozici stříbrnou získalo soutěžní družstvo  z SOU Třešť a na krásném třetím místě se umístila děvčata reprezentující domácí školu SŠHS Kroměříž – obor Potravinářská výroba  Petra Sásiková a Monika Novosadová.
Zájem o soutěž jakožto prestižní akci se neustále zvyšuje, a proto je již letos zřejmé, že v příštím roce se počet zúčastněných ještě rozroste. Což je pro školu i pro všechny organizátory akce dobrou vizitkou.


« zpět




Česká verze English version Version française Deutsch version Spain version
Střední škola hotelová a služeb
Na Lindovce 1463
Kroměříž
767 01

Tel.: 573 504 511
Fax: 573 504 555
E-mail: skola@hskm.cz

IČ: 47934832
DIČ: CZ 47934832
REDIZO : 600015092
IZO: 107870878
ID datové schránky: fybxjet
Bankovní spojení : KB Kroměříž, č.ú.18231–691/0100
Exkurze do Rodinného vinařství Bartoníkovi
17.11.2018
Dne 1. listopadu 2018 proběhla školní exkurze do Rodinného vinařství Bartoníkovi v Mikulčicích. Tuto akci zařídila studentská firma Action&Refreshment ze třídy 3. E. O tuto akci byl velký zájem nejen z řad studentů, ale i pedagogů naší školy.
Reprezentační ples SŠHS 2019
17.11.2018
Rádi bychom Vás pozvali na ples školy, který se bude konat 11.1.2019 od 20:00 hodin ve společenském sále. Ples se nese v tématu "Na křídlech andělů". Vstupenky lze zakoupit každou středu a pátek v zelené (budova Pavlákova). Vždy od 14:00 do 16:00.
Národní fairtradová konference
16.11.2018
Národní fairtradová konference se letos konala v Brně. Jejím cílem bylo vytvořit společný prostor pro sdílení praktických zkušeností a kontaktů, spolupráci i vzájemnou motivaci k podpoře fair trade v České republice. Do Brna přijeli členové řídicích
Kampaň Fandíme Fairtrade ve škole, ve městě i na faře
13.11.2018
Naše škola se opět zapojila do akce, kterou pořádá Fairtrade Česko a Slovensko. Připravili jsme prezentaci, uvařili skvělou fairtrade kávu a navštívili jsme studenty Obchodní akademie v Kroměříži. Studenti se dozvěděli principy fungování FT, seznámili se
Nabídka majetku – rentgenový přístroj
08.11.2018
Z důvodu přebytečnosti movitého majetku nabízíme k prodeji rentgenový přístroj Stomax 101 z roku 1986 za cenu 10 000,-.
Výzva k podání nabídky
29.10.2018
Dodávka konvektomatu a změkčovače vody
Na naší škole máme kreativní žáky
27.10.2018
Dne 13. října 2018 proběhlo slavnostní shromáždění v areálu Aqua Palace v Čestlicích, kde absolventi škol a pedagogové převzali ocenění Hospodářské komory ČR. Střední školu hotelovou a služeb reprezentovaly pí ředitelka Mgr. Ivana Hašová, Mgr. Andrea Mišurcová a absolventka školy Petra Nadymáčková.
Podpora všeobecného, exekutivního a praktického vyučování žáků v gastronomii.
19.10.2018
Praktický týden 1.10 – 5. 10. 201
© 2018 všechna práva vyhrazena - HSKM.cz, mapa webu, RSS aktualit RSS aktualit
realizace: kromnet.cz