úvodní stránka
STŘEDNÍ ŠKOLA HOTELOVÁ
A SLUŽEB KROMĚŘÍŽ

Nacházíte se: Úvod » Aktuality » Sladké opojení – 8. ročník

Aktuality

Sladké opojení – 8. ročník [22.05.2012]

Celostátní soutěž cukrářských dovedností "Sladké opojení" – 8. ročník

Pacholátko boubelaté, očka modrá, vlásky zlaté… kdo by neznal verše, které mnohé z nás provázely dětstvím. Úryvek posloužil jako hlavní motto k osmému ročníku celostátní soutěže cukrářských dovedností žáků učebního oboru Potravinářská výroba – cukrářské práce, která se konala v SŠHS Kroměříž dne 17. 5. 2012.
Soutěž si během let získala pozitivní hodnocení zástupců středních škol z celé republiky a také uznání ministerstva školství, pod jehož záštitou je každoročně pořádána a dotována v rámci rozvojového programu MŠMT „Podpora soutěží a přehlídek v zájmovém vzdělávání pro školní rok 2011/2012“.
Pozvání na soutěž přijali soutěžící VOŠ, SOŠ a SOU Bzenec, OU a PrŠ Hlučín, Odborné učiliště a Praktická škola Chroustovice, Střední škola Olomouc-Sv. Kopeček, SŠ, ZŠ, MŠ pro sluchově postižené Holečkova 4 – Praha 5, OU a PrŠ Mohelnice, SOŠ, SOU Třešť a domácí SŠHS Kroměříž.
V cukrářské dílně se sešlo osm soutěžních dvojic, aby vykouzlily ze sladkých surovin dort s ozdobami, konkrétně na téma „Pacholátko boubelaté – křtiny“. Pomocí modelovací hmoty a jiných cukrářských materiálů, ale především svýma šikovnýma rukama, tvořili svérázná dílka, která si svou originalitou nezadala s profesionálními cukrářskými výrobky. Co soutěžní družstvo, to jiný báječný nápad.
Nejen miminka sloužila jako zdroj inspirace. Andělé nesoucí dary do života, kočárek skrývající sladké tajemství i zeměkoule, ze které vykukovaly hlavičky dětí z různých zemí světa, nebo čáp jako symbol narození – to vše bylo možné zhlédnout při závěrečném aranžmá ve společenském sále školy.
Je příjemné, že soutěž přilákala nejen odborníky, a to i z jiných měst, ale také kroměřížskou veřejnost. Pochvalná hodnocení všech prací byla jistě dobrým zadostiučiněním pro každého soutěžícího.
Jak říkal ředitel školy Ing. Petr Hajný na počátku soutěže: „To, že jste se probojovali až sem, znamená, že jste z vašich škol nejlepší a že jste všichni vyhráli. Soutěž není jen o vítězství, ale také o komunikaci a o předávání zkušeností.“
Přesto nakonec tři porotkyně, stejně symbolicky jako tři sudičky, vybraly nejzajímavější a detailně nejpropracovanější díla.
Jako absolutní špička cukrářského klání byla vybrána dvojice z SOU Bzenec,  pohár a věcné ceny pro pozici stříbrnou získalo soutěžní družstvo  z SOU Třešť a na krásném třetím místě se umístila děvčata reprezentující domácí školu SŠHS Kroměříž – obor Potravinářská výroba  Petra Sásiková a Monika Novosadová.
Zájem o soutěž jakožto prestižní akci se neustále zvyšuje, a proto je již letos zřejmé, že v příštím roce se počet zúčastněných ještě rozroste. Což je pro školu i pro všechny organizátory akce dobrou vizitkou.


« zpět




Česká verze English version Version française Deutsch version Spain version
Střední škola hotelová a služeb
Na Lindovce 1463
Kroměříž
767 01

Tel.: 573 504 511
Fax: 573 504 555
E-mail: skola@hskm.cz

IČ: 47934832
DIČ: CZ 47934832
REDIZO : 600015092
IZO: 107870878
ID datové schránky: fybxjet
Bankovní spojení : KB Kroměříž, č.ú.18231–691/0100
Eliteam a jeho první akce!
15.11.2017
První úspěšnou akci má v letošním školním roce za sebou studentská společnost třídy 3. E Eliteam.
Kvalita potravin nás zajímá!
09.11.2017
Dne 7. listopadu 2017 jsme na naší škole přivítali paní europoslankyni MUDr. Olgu Sehnalovou. Její přednáška byla o práci v Evropském parlamentu. Nejvíce nás ale zajímalo téma dvojí kvality výrobků, zejména potravin a nekalé praktiky obchodníků. Tomuto
Třídní schůzky ve školním roce 2017/2018
01.11.2017
24. 11. 2017 15:00 informace pro rodiče ve společenském sálu, po ukončení
Pěstuj planetu – Světový den potravin 2017
25.10.2017
V letošním roce se SŠHS Kroměříž opět zapojila do kampaně „Pěstuj planetu“ a oslavila Světový den potravin. V naší hotelové restauraci studenti s vyučujícími připravovali menu z dýně, např. dýňovou polévku, zelí, placky a dýňový
Projekt praktický týden
17.10.2017
Podpora všeobecného, exekutivního a praktického vyučování žáků v gastronomii – praktický týden
Barokní skvosty nedaleko nás
09.10.2017
„Barokní skvost jako dar ženě.“ Toto heslo zaujalo studenty třídy 3. E při plánování odborné exkurze
Veletrh vzdělávání Hodonín 4.-5. 10 2017
09.10.2017
4.-5..10.2017 se konal v Hodoníně už po dvacáté první Veletrh vzdělávání pořádaný SSŠ Brno. Naše škola a dalších 58 škol zde prezentovalo své obory a zaměření.
Adaptační pobyt na Rusavě pro nastupující první ročníky maturitních oborů
07.09.2017
Adaptační pobyt na Rusavě pro nastupující první ročníky tří maturitních oborů se konal ve dnech 31. 8. – 3. 9. 2017. Celkem se ho zúčastnilo 55 studentů.
© 2017 všechna práva vyhrazena - HSKM.cz, mapa webu, RSS aktualit RSS aktualit
realizace: kromnet.cz