úvodní stránka
STŘEDNÍ ŠKOLA HOTELOVÁ
A SLUŽEB KROMĚŘÍŽ

Nacházíte se: Úvod » Aktuality » O Priessnitzův dortík

Aktuality

O Priessnitzův dortík [31.01.2017]
Střední odborná škola potravinářství a farmářství Jeseník byla opět ve středu 25. ledna 2017 pořadatelem 13. ročníku soutěže odborných dovedností oboru cukrář „O Priessnitzův dortík“. Samotné prostředí nádherných lázní předesílalo, že letošní ročník soutěže bude opět ve znamení obdivuhodných cukrářských dovedností.
Pravidla soutěže jsou taková, že každá škola přiveze s sebou již zhotovený dort, v letošním roce na téma „Valentýn“. Dalším soutěžním úkolem je zdobení perníku glazurou, kdy soutěžící musí v časovém limitu 60 minut nazdobit dva perníčky. Novinkou letošního ročníku bylo, že soutěžící mohli zdobit perník také technikou 2D ART, v tomto případě díky náročnosti zdobili pouze jeden perník. Posledním úkolem je dohotovení velkého modelovaného dezertu s pišingrovou náplní, opět v limitu 60 minut.
Kristýna Matýsková, žákyně 3. ročníku oboru cukrář se úkolů zhostila velmi zodpovědně, neboť v soutěžním úkolu „Slavnostní dort“ jí komise přidělila 2. místo. V celkovém hodnocení celé soutěže naše škola skončila na 4. místě, z celkového počtu 16 škol. Kristýnu na soutěž v letošním roce připravovala učitelka odborného výcviku Bc. Jitka Zapletalová, které také blahopřejeme a přejeme hodně zdaru do dalších soutěží, které jsou před námi.



« zpět




Česká verze English version Version française Deutsch version Spain version
Střední škola hotelová a služeb
Na Lindovce 1463
Kroměříž
767 01

Tel.: 573 504 511
Fax: 573 504 555
E-mail: skola@hskm.cz

IČ: 47934832
DIČ: CZ 47934832
REDIZO : 600015092
IZO: 107870878
ID datové schránky: fybxjet
Bankovní spojení : KB Kroměříž, č.ú.18231–691/0100
Strava pro naši mysl
11.07.2018
Ve dnech 10. – 14. 5. 2018 se naše škola stala hostitelskou institucí pro mezinárodní projektové setkání Erasmus+ s názvem Feeding Our Minds (Strava pro naši mysl).
Erasmus Budapešť
08.07.2018
Tři týdny v Budapešti díky projektu Erasmus – jaké to bylo?
Pohár města Kroměříže
22.06.2018
Střední škola hotelová a služeb Kroměříž pořádala 16. 6. 2018 již XXII. ročník parkurových jezdeckých závodů
Zemědělská výstava Kotojedy 2018
12.06.2018
Je dlouholetou tradicí, že se žáci a učitelé Střední školy hotelové a služeb podílí na organizaci Zemědělské výstavy v Kroměříži, která se koná každé 2 roky.
Znáš zelené koření?
12.06.2018
Žáci 2. E oboru Hotelnictví připravili výstavku bylinek s názvem „Zelené koření v gastronomii“. Bylinky si prohlédli také žáci oboru Stravovací a ubytovací služby a určovali jednotlivé rostlinky podle vzhledu a vůně.
Florbalový turnaj
29.05.2018
V pátek dne18. 5. 2018 se konal ve zlínské tělocvičně florbalový turnaj pořádaný Střední školou obchodu a gastronomie.
Zažij DofE
28.05.2018
Program DofE (Cena vévody z Edinburghu) je tady od toho, aby ti pomohl zdolat výzvy, které bys chtěl/a překonat a splnit si sny, které máš. V programu DofE se budeš dlouhodobě a pravidelně věnovat aktivitám ve čtyřech oblastech: rozvoj talentu,
Návštěva hotelů Hilton v Praze
23.05.2018
Žáci oboru hotelnictví, třída 1. E v doprovodu třídního učitele Ing. Jindřicha Matějíčka a učitelů odborných předmětů Mgr. Ivany Hašové a Mgr. Andrei Mišurcové se zúčastnili kariérních dnů hotelu Hilton v Praze. Ujal se nás Michal Hradilík Cluster Recruit
© 2018 všechna práva vyhrazena - HSKM.cz, mapa webu, RSS aktualit RSS aktualit
realizace: kromnet.cz