úvodní stránka
STŘEDNÍ ŠKOLA HOTELOVÁ
A SLUŽEB KROMĚŘÍŽ

Nacházíte se: Úvod » Aktuality » Gastro Mánes 2016

Aktuality

Gastro Mánes 2016 [21.04.2016]
Již desátým rokem se 13. dubna 2016 sjeli do Střední školy hotelové a služeb v Kroměříži učni z celé republiky, aby předvedli své umění v kuchařských dovednostech. Jde o jedinečnou akci pořádanou pro odborná učiliště, jež si za dobu své existence získala patřičný věhlas a uznání. Letos bylo úkolem devíti dvojic připravit sýrový salát, chlebové dortíčky a při pódiovém vystoupení před veřejností přichystat salát, v němž byla hlavní surovinou červená řepa. Nelehký úkol byl ztížen tím, že druhý aktér zároveň musel komentovat kolegovu práci a prezentovat připravovaný pokrm. Komise porotců zhodnotila úroveň jejich vystupování, způsob práce, praktickou zručnost a hygienu, ale také měřila čas přípravy, posuzovala chuť kuchařských výtvorů a celkové aranžmá. Fantazii nelze žádnému z účastníků soutěže upřít. Vznikala malá umělecká díla, která byla lákavá nejen na pohled, ale i chuťově.
Nejprofesionálněji působila na porotu domácí družstvo z Kroměříže Hana Janečková a Roman Simon, kteří získali zlaté poháry. Do soutěže je připravovaly učitelky odborného výcviku Mgr. Věra Tupá a Jana Valachová. Odborným garantem a iniciátorem oblíbené soutěže je již desátým rokem Ing. Jana Vaňková. Druhé místo získali žáci ze SŠ, ZŠ, MŠ pro sluchově postižené Holečkova 4 - Praha 5, třetí místo obsadili soutěžící z Odborného učiliště Hlučín.
Vzájemná mnoholetá setkávání vždy obohacují všechny přítomné.  A kromě nových zkušeností a zážitků si vždy domů odvážejí také diplomy a hodnotné věcné dary.

Seznam škol GASTRO MÁNES 2016

  • SŠ, ZŠ a MŠ pro sluchově postižené, Praha
  • SŠ, ZŠ a MŠ prof. V. Vejdovského Olomouc – Hejčín,
  • ISŠ Moravská Třebová
  • OU a PrŠ Brno
  • OU a PrŠ Hlučín
  • SOŠ a SOU Třešť
  • Střední škola technická, gastronomická a automobilní Chomutov
  • Střední škola hotelová a služeb Kroměříž Kroměříž
  • Odborné učiliště a praktická škola Nový Jičín

Garant soutěže

  • MŠMT  ČR

Sponzoři

  • CERIA s. r. o. Heinrichova 49, Brno 602 00
  • Restaurace Vodní Meloun FOODIS s.r.o. Velké náměstí 34/13 767 01 Kroměříž
  • SALIX květinářství Vladimíra Zezulová, 1. máje 439, 767 01 Kroměříž
  • Zdravá výživa Ztracená ulice 208, 767 01 Kroměříž
  • VINÁRNA U mandlovny Čs. Brigády 115, 768 61 Bystřice pod Hostýnem

Výsledková listina

výsledky

Fotogalerie



 

« zpět




Česká verze English version Version française Deutsch version Spain version
Střední škola hotelová a služeb
Na Lindovce 1463
Kroměříž
767 01

Tel.: 573 504 511
Fax: 573 504 555
E-mail: skola@hskm.cz

IČ: 47934832
DIČ: CZ 47934832
REDIZO : 600015092
IZO: 107870878
ID datové schránky: fybxjet
Bankovní spojení : KB Kroměříž, č.ú.18231–691/0100
Eliteam a jeho první akce!
15.11.2017
První úspěšnou akci má v letošním školním roce za sebou studentská společnost třídy 3. E Eliteam.
Kvalita potravin nás zajímá!
09.11.2017
Dne 7. listopadu 2017 jsme na naší škole přivítali paní europoslankyni MUDr. Olgu Sehnalovou. Její přednáška byla o práci v Evropském parlamentu. Nejvíce nás ale zajímalo téma dvojí kvality výrobků, zejména potravin a nekalé praktiky obchodníků. Tomuto
Třídní schůzky ve školním roce 2017/2018
01.11.2017
24. 11. 2017 15:00 informace pro rodiče ve společenském sálu, po ukončení
Pěstuj planetu – Světový den potravin 2017
25.10.2017
V letošním roce se SŠHS Kroměříž opět zapojila do kampaně „Pěstuj planetu“ a oslavila Světový den potravin. V naší hotelové restauraci studenti s vyučujícími připravovali menu z dýně, např. dýňovou polévku, zelí, placky a dýňový
Projekt praktický týden
17.10.2017
Podpora všeobecného, exekutivního a praktického vyučování žáků v gastronomii – praktický týden
Barokní skvosty nedaleko nás
09.10.2017
„Barokní skvost jako dar ženě.“ Toto heslo zaujalo studenty třídy 3. E při plánování odborné exkurze
Veletrh vzdělávání Hodonín 4.-5. 10 2017
09.10.2017
4.-5..10.2017 se konal v Hodoníně už po dvacáté první Veletrh vzdělávání pořádaný SSŠ Brno. Naše škola a dalších 58 škol zde prezentovalo své obory a zaměření.
Adaptační pobyt na Rusavě pro nastupující první ročníky maturitních oborů
07.09.2017
Adaptační pobyt na Rusavě pro nastupující první ročníky tří maturitních oborů se konal ve dnech 31. 8. – 3. 9. 2017. Celkem se ho zúčastnilo 55 studentů.
© 2017 všechna práva vyhrazena - HSKM.cz, mapa webu, RSS aktualit RSS aktualit
realizace: kromnet.cz