úvodní stránka
STŘEDNÍ ŠKOLA HOTELOVÁ
A SLUŽEB KROMĚŘÍŽ

Nacházíte se: Úvod » Aktuality » GASTRO JUNIOR NOWACO CUP 2011

Aktuality

GASTRO JUNIOR NOWACO CUP 2011 [10.03.2011]
V tomto roce se konal již 17. ročník GASTRO JUNIOR NOWACO CUP 2011,
nejprestižnější soutěže mladých gastronomických odborníků v oborech kuchař,
cukrář a číšník. Pořadatelem této významné akce jsou Asociace kuchařů a cukrářů ČR
a Střední škola potravinářská a služeb Brno. Finálová část soutěže se uskutečnila
ve dnech 2. 3. až 4. 3.2011 na Brněnském výstavišti pavilonu A. Naše škola byla zastoupena v kategorii Kuchař a Číšník. V kuchařské části nás reprezentoval Sigmund Petr ze 3. S pod vedením pana Bc. Stanislava Vaňka. V číšnické části Natálie Komendová ze 3. E. Její příprava proběhla pod dozorem paní IvyHašové.
Celá soutěž měla velmi vysokou úroveň. Získat přední umístění vyžaduje kvalitní a dlouhodobou přípravu s vysokou odbornou úrovní. Našim zástupcům se jejich vystoupení příliš nepovedlo. Odborná komise jim vytkla nedostatky jak při přípravě soutěžního úkolu, tak ve zhotovených výrobcích.
Petr Sigmund se umístil na 26. místě a byl zařazen do „bronzové" kategorie. Natálie Komendová byla klasifikována na 23. místě a byl zařazen rovněž do „bronzové“ kategorie.
Z uvedených výsledků vyplývá, že musíme v příštím roce přistoupit k této soutěži daleko odpovědněji s maximální snahou o dosažení lepších výsledků.




autor: správce

« zpět




Česká verze English version Version française Deutsch version Spain version
Střední škola hotelová a služeb
Na Lindovce 1463
Kroměříž
767 01

Tel.: 573 504 511
Fax: 573 504 555
E-mail: skola@hskm.cz

IČ: 47934832
DIČ: CZ 47934832
REDIZO : 600015092
IZO: 107870878
ID datové schránky: fybxjet
Bankovní spojení : KB Kroměříž, č.ú.18231–691/0100
Reprezentační ples SŠHS 2019
17.12.2018
Rádi bychom Vás pozvali na ples školy, který se bude konat 11.1.2019 od 20:00 hodin ve společenském sále. Ples se nese v tématu "Na křídlech andělů". Vstupenky lze zakoupit každou středu a pátek v zelené (budova Pavlákova). Vždy od 14:00 do 16:00.
Pokračovací kurz carvingu v Kroměříži
10.12.2018
Ve dnech 6. a 7. prosince 2018 se na naší škole konal POKRAČOVACÍ KURZ CARVINGOVÉ AKADEMIE
Přednáška o levném cestování
08.12.2018
V pondělí 3. 12. 2018 si studentská firma Travel&meeT třídy 3. E pozvala známou cestovatelku Hanu Machalovou, která si pro studenty hotelové školy připravila velmi poutavou přednášku o levném a strategickém cestování. Přednáška začala v 10:00 ve velkém
Francouzská kuchyně
04.12.2018
V úterý 27. 11. 2018 se uskutečnila na hotelové restauraci francouzská kuchyně. Akce oficiálně probíhala od 11:30 do 15:00. Samotné přípravy trvaly mnohem déle. Tato akce byla zároveň praktickou maturitní zkouškou dvou žákyň třídy 4. F
Vánoční krmení koní
04.12.2018
na Štědrý den 24. 12. 2018
Praktická maturita
25.11.2018
Dne 21. listopadu 2018 v Centru pro seniory Zachar v Kroměříži připravily žákyně 4. F Michaela Celá a Simona Daňková společně s žáky 4. S
Kurz carvingu v Kroměříži
25.11.2018
Ve dnech 22. a 23. listopadu 2018 se na naší škole konal certifikovaný kurz CARVINGOVÉ AKADEMIE pod vedením pana Luďka Procházky
JA workshop ve Zlíně
22.11.2018
Dne 6. listopadu proběhl v Baťově vile ve Zlíně studentský workshop pro mladé ředitele studentských firem středních škol. Na naší škole je v letošním školním roce šest firem a všichni ředitelé rádi do Zlína jeli.
© 2018 všechna práva vyhrazena - HSKM.cz, mapa webu, RSS aktualit RSS aktualit
realizace: kromnet.cz