úvodní stránka
STŘEDNÍ ŠKOLA HOTELOVÁ
A SLUŽEB KROMĚŘÍŽ

Nacházíte se: Úvod » Aktuality » Gastro Junior Bidvest Cup 2014

Aktuality

Gastro Junior Bidvest Cup 2014 [21.01.2014]
16. – 18. ledna 2014 na brněnském výstavišti proběhlo finále 20. ročníku soutěže mladých odborníků v oblasti gastronomie Gastro Junior Bidvest Cup 2014. Naše škola měla zastoupení v soutěži číšníků i kuchařů.
Právě kuchařský obor dosáhl v letošním ročníku obrovského úspěchu, neboť Dominika Rýznarová, žákyně 2. ročníku obor „Kuchař-číšník“, přivezla z Brna zlatou medaili. Soutěžním úkolem bylo v časovém limitu 45 minut připravit moderní pokrm, jehož základní surovinou bylo prase divoké. Dominičiny odborné kvality, které získala od své UOV Bc. Ludmily Krčmové dostatečně přesvědčily pětičlennou komisi, která ji odměnila zlatým umístěním. Dominice Rýznarové i Bc. Ludmile Krčmové patří velké poděkování za nádherný výsledek v soutěži.
Další soutěžní disciplínou, kde měla naše škola zastoupení, byla soutěž číšníků. Úkolem bylo připravit a prezentovat alkoholický a nealkoholický punč. Naši škola reprezentovala Veronika Toboláková, žákyně 3. ročníku oboru „Hotelnictví a cestovní ruch“. Za přípravu tatranského a hroznového punče získala od odborné poroty bronzovou medaili. Proto i Veronice a také UOV Mgr. Ivě Hašové patří velký dík za přípravu a účast v soutěži.


« zpět




Česká verze English version Version française Deutsch version Spain version
Střední škola hotelová a služeb
Na Lindovce 1463
Kroměříž
767 01

Tel.: 573 504 511
Fax: 573 504 555
E-mail: skola@hskm.cz

IČ: 47934832
DIČ: CZ 47934832
REDIZO : 600015092
IZO: 107870878
ID datové schránky: fybxjet
Bankovní spojení : KB Kroměříž, č.ú.18231–691/0100
Reprezentační ples SŠHS 2019
17.12.2018
Rádi bychom Vás pozvali na ples školy, který se bude konat 11.1.2019 od 20:00 hodin ve společenském sále. Ples se nese v tématu "Na křídlech andělů". Vstupenky lze zakoupit každou středu a pátek v zelené (budova Pavlákova). Vždy od 14:00 do 16:00.
Pokračovací kurz carvingu v Kroměříži
10.12.2018
Ve dnech 6. a 7. prosince 2018 se na naší škole konal POKRAČOVACÍ KURZ CARVINGOVÉ AKADEMIE
Přednáška o levném cestování
08.12.2018
V pondělí 3. 12. 2018 si studentská firma Travel&meeT třídy 3. E pozvala známou cestovatelku Hanu Machalovou, která si pro studenty hotelové školy připravila velmi poutavou přednášku o levném a strategickém cestování. Přednáška začala v 10:00 ve velkém
Francouzská kuchyně
04.12.2018
V úterý 27. 11. 2018 se uskutečnila na hotelové restauraci francouzská kuchyně. Akce oficiálně probíhala od 11:30 do 15:00. Samotné přípravy trvaly mnohem déle. Tato akce byla zároveň praktickou maturitní zkouškou dvou žákyň třídy 4. F
Vánoční krmení koní
04.12.2018
na Štědrý den 24. 12. 2018
Praktická maturita
25.11.2018
Dne 21. listopadu 2018 v Centru pro seniory Zachar v Kroměříži připravily žákyně 4. F Michaela Celá a Simona Daňková společně s žáky 4. S
Kurz carvingu v Kroměříži
25.11.2018
Ve dnech 22. a 23. listopadu 2018 se na naší škole konal certifikovaný kurz CARVINGOVÉ AKADEMIE pod vedením pana Luďka Procházky
JA workshop ve Zlíně
22.11.2018
Dne 6. listopadu proběhl v Baťově vile ve Zlíně studentský workshop pro mladé ředitele studentských firem středních škol. Na naší škole je v letošním školním roce šest firem a všichni ředitelé rádi do Zlína jeli.
© 2018 všechna práva vyhrazena - HSKM.cz, mapa webu, RSS aktualit RSS aktualit
realizace: kromnet.cz