úvodní stránka
STŘEDNÍ ŠKOLA HOTELOVÁ
A SLUŽEB KROMĚŘÍŽ

Nacházíte se: Úvod » Aktuality » 12. ročník Kroměřížské juniorské koktejlové soutěže

Aktuality

12. ročník Kroměřížské juniorské koktejlové soutěže [21.02.2011]
Soutěživost, napětí, nervozita těmito slovy by se dal popsat 12. ročník Kroměřížské juniorské koktejlové soutěže, kterou dne 9. února 2011 pořádala Střední škola hotelová a služeb v Kroměříži. Zúčastnilo se jí 43 mladých nadějných barmanů z více než 20 škol z celé České republiky. Soutěž se uskutečnila pod záštitou České barmanské asociacea za finanční podpory Zlínského kraje.
Soutěžící měli před sebou nelehký úkol, a to v časovém limitu šesti minut připravit pět originálních drinků, které musely obsahovat rum Ron Varadero Aňejo 3 Aňos, sirupy či likéry značky MONIN a nebyly nikde zveřejněny. Nekompromisní porota hodnotila nejen chuť, ale také vzhled a technickou práci.
První místo zaslouženě obsadil Petr Fejl z Labské hotelové školy v Pardubicích. Na druhém místě se umístil Ondřej Cupák reprezentant Střední odborné školy Fortika z Lomnice u Tišnova a 3. místo získala Denisa Studenská ze zlínské hotelové školy. Barmani mohli také bojovat o spoustu dalších speciálních cen. Připravena byla cena za nejpěknější ozdobu, cena ředitele školy, cena maturantek, nejsympatičtější barman, nejsympatičtější barmanka apod.
Průběh soutěže byl obohacen o hudební vystoupení, společenské tance a nechyběla také freestylová show, která sklidila asi největší úspěch u diváků.
Podle pozdějších ohlasů se i letošní ročník vydařil a už se nemůžeme dočkat dalších exkluzivních drinků budoucích soutěžících.

Název a receptura výherního koktejlu.

LEDOVÝ KVĚT

Složení:
  •  50 g banánu
  • 2 cl rum Ron Varadero Aňejo 3 Aňos
  • 2 cl likér Pomme Verte – Monin (zelené jablko)
  • 1 cl sirup Amaretto – Monin
  • 5 cl pomerančový džus – Granini
  • Dolít : Aloe Vera drink

Ozdoba:

  • zástřik limetovou kůrou, kumquat, jablko, koktejlová třešeň, máta
Realizační tým maturantek 4. ročníku pod vedením Mgr. Marie Fabigové

 

 


autor: správce

« zpět




Česká verze English version Version française Deutsch version Spain version
Střední škola hotelová a služeb
Na Lindovce 1463
Kroměříž
767 01

Tel.: 573 504 511
Fax: 573 504 555
E-mail: skola@hskm.cz

IČ: 47934832
DIČ: CZ 47934832
REDIZO : 600015092
IZO: 107870878
ID datové schránky: fybxjet
Bankovní spojení : KB Kroměříž, č.ú.18231–691/0100
Jezdecké závody „Pohár města Kroměříže“ 22. ročník sobota 16. 6. 2018
20.05.2018
Žáci a učitelé odborného výcviku a teoretického vyučování oboru vzdělání Jezdec a chovatel koní připravili pro příznivce parkurového sportu na sobotu 16. června 2018
Sladké opojení 2018
18.05.2018
Příjemně naladěni odcházeli návštěvníci ze Střední školy hotelové a služeb v Kroměříži. Již po čtrnácté se zde dne 10. května se konala celostátní soutěž v cukrářských dovednostech Sladké opojení,
Studenti prezentovali činnost svých společností!
18.05.2018
Opět je tu po roce soutěž studentských společností. Letos soutěžilo sedm společností.
Majáles
11.05.2018
27. března proběhlo školní kolo majálesu. Letos si školy vybíraly hudební směry a my jsme měli country.
Okresní kolo ve Floristice
06.05.2018
Žáci Střední školy hotelové a služeb Kroměříž, učební obor Zahradník, se zúčastnili 27. 4. 2018 soutěže Okresní kolo žáků a juniorů ve Floristice na výstavišti Floria Kroměříž.
Hobby soutěže „Liga zemědělských škol“ v parkurovém skákání
29.04.2018
Ve středu 25. 4. 2018 proběhly Hobby soutěže „Liga zemědělských škol“ v parkurovém skákání v areálu Střední školy zemědělské v Přerově.
Závěrečná tisková zpráva MP 2018
23.04.2018
Závěrečná tisková zpráva MP
Čokoládové FT pralinky chutnaly skvěle!
23.04.2018
Naše škola ve spolupráci s MÚ Kroměříž, kanceláří Zdravé město pořádala další společnou fairtrade akci, tentokrát na téma čokoláda a vše o ní.
© 2018 všechna práva vyhrazena - HSKM.cz, mapa webu, RSS aktualit RSS aktualit
realizace: kromnet.cz